2023/11/30 10:56
「おうちで焼き立て！サクサクかれぇぱんどすぇ」の発売を始めました
たくさんご要望を頂戴しておりましたよく見かけるカレーパンのエシカル仕様です
当店では開業当初から揚げないカレーパンを標榜してまいりましたので
スタッフ全員で知恵を出し合い試作を繰り返しようやく完成しました
二次発酵が終わったところで急速冷凍してイーストの動きを止めてお客様へ発送いたします
あとは、お召し上がりになる分だけ解凍して少し厚めに油を引いたフライパンで両面をこんがりきつね色になるまで焼くだけです
冷凍庫から出しておよそ６～７分で焼き立てサックサクのカレーパンをお召し上がりいただけます
フィリングは従来通りしっかり出汁のきいた京都ならではの和風カレーに生麩、筍、京都ぽーくです
※解凍後はイーストが活動しまじめます。冷蔵庫などで放置されますと過発酵となり美味しくなくなりますのでご注意を！
是非お試しくださいませ！
